PME tekutá glukóza 325g
5,85 €Price
Tekutá glukóza z PME je číry, bezfarebný gél s mierne sladkou chuťou. Glukóza sa môže použiť na pomoc pri výrobe cukrovej pasty a gumovej pasty.
Môže sa tiež použiť na zmäkčenie polevy, pridávať sa do receptov na koláče, a používa sa na zabránenie stuhnutia kráľovskej polevy.
Zloženie
glukózový sirup, voda, cukor, želírujúca látka: E407, regulátor kyslosti: E330, E270, E325, konzervant: E202
Môže obsahovať stopy: lepku, vajec, arašidov, sóje, mlieka, oxidu siričitého a siričitanov (E220-E228) v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l, vyjadrené ako SO2.
