Satina biela 500g - čokoládová poleva
4,65 €Price
Vysokokvalitná biela cukrárska poleva s chuťou bielej čokolády vo forme peniažkov 10 - 12 mm. Vynikajúca aj ako základ pre farebné polevy.
Rýchlo tuhne, dodáva dezertom satinový vzhľad.
Zloženie
cukor, plnehydrogenovaný palmojadrový olej, odtučnené sušené mlieko, emulgátor (sójový lecitín, E476, E492), vanilková príchuť
Podrobnosti
Neprehrievajte nad 50°C. Na 1kg polevy môžte dať max 100g oleja.
Pracovná teplota je 38 - 42°C. Nepolievajte ňou výrobky ktoré majú viac ako 30°C
Nutričné hodnoty na 100g
energia 2224 kJ/532 kcal, tuky 27,2g (z toho nasýtené 13,2g), sacharidy 69,7g (z toho cukry 66,6g), bielkoviny 2g, soľ 0g
