Stužovač šľahačky čokoláda 100g

cukor, kakaový prášok so zníženým obsahom tuhu (41,5%), modifikovaný škrob E1414, želatína, dextróza, aróma

Energia 1331kJ/ 318 kcal, Tuky 4,6g z toho nasýtené mastné kyseliny 2,9g, Sacharidy 59g z toho cukry 48g, Bielkoviny 13g, Soľ 0,07g

Dávkovanie: 100g Stabilizátor + 0,1l - 0,150 l vlažná voda + 0,5 l šľahačka.

Návod na použitie: Stabilizátor rozmiešame vo vode. Ihneď elektrickým šľahačom vmiešame do polovyšľahanej rastlinnej šľahačky. Došľaháme do požadovanej konzistencie. Podľa chuti môžeme ešte dosladiť a pridať ovocie. Ihneď použijeme podľa receptu do foriem alebo na pripravený korpus. Necháme cca 1-2 hodiny stabilizovať v chladničke.